Jabcok zabutelkowany

Tylko kilka butelek, bo to próbna partia, tylko dla sprawdzenia, czy jest sens tego robić więcej. Cydr jako taki bardzo oboje z małżonką lubimy, jeśli ten wyjdzie, to zrobię ilość bardziej słuszną 🙂

A czy wyszedł – jakoś na dzień dziecka powiem 🙂

email
This entry was posted in . Bookmark: permalink.

2 Responses to Jabcok zabutelkowany

rysiek
Commented:  12 maja 2016 at 14:59

Jak wyjdzie to wrzuć przepis 🙂

    Przepis jest akurat bardzo prosty:
    1) kupić sok jabłkowy, jaki tam się tanio znajdzie. Ma to być sok, nie napój!
    2) wlać do balonu, dużej plastikowej butli PET po mineralce bądź nawet do czystego wiadra z pokrywką.
    3) dosypać drożdży winiarskich, specjalnych do cydru albo dowolnych do białego wina
    4) poczekać aż całość przestanie fermentować, a zawartość się sklaruje (7-10 dni)
    5) ostrożnie, by nie poruszyć osadu na dnie rozlać zawartość do butelek, najlepiej przy pomocy rurki.
    6) do każdej butelki dosypać łyżeczkę cukru
    7) zakapslować i wstrząsnąć, mieszając w ten sposób cukier
    8) zostawić w spokoju na jakieś 3-4 tygodnie

    Uwaga dodatkowa: wszystko musi być bardzo czyste, jeśli to możliwe wyparzone bądź zdezynfekowane jakąś chemią nadającą się do rzeczy spożywczych (używam pirosiarczynu sodowego, do kupienia w sklepach z art. winiarskimi).

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Archiwum

  • 2018 (1)
  • 2017 (24)
  • 2016 (66)
  • 2015 (39)

Wyszukiwanie

Licznik odwiedzin

0122925
Visit Today : 106
Hits Today : 215
Total Hits : 451108
Who's Online : 1
Przejdź do paska narzędzi